Tvoi EventDinner im Weinkeller in der Toskana mit Verkostung
Ein privates Dinner zwischen den Fässern eines Weinguts: die Weine des Hauses, die Erzählungen des Winzers und ein Menü zu jedem Glas.
Ein Kellerdinner baut sich um den Wein auf, nicht umgekehrt. Der Gutsbesitzer leitet die Verkostung, erzählt von Jahrgängen, Weinbergen und Fässern, und der Koch stimmt die Gerichte auf jeden Wein ab. Der Abend passt zu einem Jahrestag, zu einer Freundesreise oder zu einem Familientreffen in kleiner Runde. Wir wählen ein Gut im Chianti, rund um Montalcino, Montepulciano oder in der Maremma und klären das Format: Tisch im Keller, im Verkostungsraum oder auf einer Terrasse. Im Keller ist es auch im Sommer kühl, deshalb sagen wir den Gästen vorab Bescheid.
Was wir organisieren
Die Wahl des Weinguts
Wir wählen das Gut nach Gegend, Weinstil und Gruppengröße. Manche nehmen private Dinner auf, und wir prüfen vorab, ob das Format möglich ist.
Verkostung mit dem Winzer
Das Gut leitet die Verkostung Glas für Glas und erzählt von Rebsorten, Boden und Ausbau. Wir klären die Sprache der Erläuterungen und übersetzen bei Bedarf.
Ein Menü passend zu den Weinen
Anlass und Gäste bestimmen die Gerichte. Das Menü folgt den Weinen, vom leichten zum vollmundigen, mit regionalem Käse, Fleisch und saisonalen Produkten.
Ein Tisch im Keller
Wir decken den Tisch zwischen den Fässern oder im Verkostungsraum. Licht und Kerzen stimmen wir mit dem Gut ab, denn Keller haben eigene Beschränkungen.
Ein Gang durch die Weinberge
Vor dem Dinner können Sie durch die Reben gehen und die Produktion sehen. Zur Lese zeigt der Besuch die Arbeit des Guts, doch der Tisch muss manchmal verlegt werden.
Die Rückfahrt nach der Verkostung
Wir buchen einen Fahrer oder einen Shuttle, damit nach dem Wein niemand fährt. Das Fahrzeug wartet zur vereinbarten Zeit.
Erzählen Sie uns von Ihrer Feier
Nennen Sie uns Anlass, Datum und Gästezahl. Wir schlagen Format, Location und Dienstleister vor und erstellen ein festes schriftliches Angebot, bevor die Arbeit beginnt.
Wobei wir besonders helfen
Wir wissen, welche Güter private Dinner ausrichten
Nicht jedes Weingut serviert Dinner im Keller: Viele haben nur einen Verkostungsraum. Wir klären vorab, was jedes Gut kann und was nicht.
Wir beachten den Kalender des Winzers
Die Lese in der Toskana läuft meist im September und Oktober. In diesen Wochen hat das Gut wenig Zeit für Gäste, deshalb wählen wir einen anderen Termin oder sprechen es frühzeitig ab.
Wir helfen bei der Sprache
Verkostungen werden auf Italienisch oder Englisch gehalten. Wir übersetzen die Erläuterungen ins Deutsche, Italienische, Englische oder Russische, damit niemand außen vor bleibt.
Warme Kleidung und ein sicherer Abend
Wir weisen die Gäste darauf hin, dass es im Keller kühl ist, und kümmern uns um den Transport. Sie müssen weder an Kleidung noch an den Heimweg denken.
Häufige Fragen
Kann man auf einem Weingut in der Toskana ein privates Dinner veranstalten?
Ja, viele Güter nehmen private Dinner auf, aber nicht alle und nicht zu jeder Zeit. Wir wählen das Gut passend zu Ihren Terminen und Ihrer Gruppengröße und klären das Format.
Für wie viele Personen eignet sich so ein Dinner?
Das Format ist für ein Paar, eine Familie oder eine kleine Gruppe gedacht. Die genaue Zahl hängt vom Keller und vom Saal des Guts ab, und wir bestätigen sie bei der Wahl des Ortes.
Welche Jahreszeit ist für ein Kellerdinner die beste?
Jede Jahreszeit eignet sich. Im Keller ist es immer kühl, im Sommer angenehm bei Hitze, im Winter braucht man warme Kleidung. Im September und Oktober ist das Gut mit der Lese beschäftigt.
Kann das Dinner ohne Alkohol stattfinden?
Wir können Traubensaft und alkoholfreie Getränke anbieten und Gerichte wählen, die nicht von der Verkostung abhängen. Am besten erwähnen Sie das in der Anfrage, damit sich das Gut vorbereiten kann.
Wie kommen wir nach der Verkostung ins Hotel zurück?
Wir buchen einen Fahrer für die vereinbarte Zeit. Nach dem Wein sollte man nicht fahren, und abends ist es auf dem Land schwer, ein Taxi zu rufen.
Sprechen wir über Ihre Feier
Senden Sie eine Anfrage oder schreiben Sie uns per WhatsApp: Ein Koordinator antwortet, klärt die Details und schlägt den nächsten Schritt vor.