Tvoi EventPrivatkoch in der Toskana für ein Dinner in Ihrer Villa
Der Koch kocht in Ihrer Villenküche und serviert das Dinner an Ihrem eigenen Tisch, ohne Kellner und Lieferwagen.
Ein Privatkoch kommt in Ihre Villa oder Wohnung, kocht in Ihrer Küche und serviert das Dinner an Ihrem eigenen Tisch. Das Format passt zu Geburtstag, Jahrestag, romantischem Abendessen oder Familienessen, wenn die Gruppe klein ist und weder ein Kellnerteam noch eine mobile Küche gebraucht wird. Wir besprechen mit dem Koch Ihre Vorlieben und Ernährungsvorgaben und stimmen Menü und Einkaufsliste nach Saison ab. Der Koch kauft am Tag des Kochens ein, die Reinigung der Küche klären wir vorab. Das Angebot erhalten Sie schriftlich vor Beginn der Vorbereitung.
Was der Koch bei Ihrer Feier übernimmt
Menü zum Anlass
Wir stellen ein Menü aus mehreren Gängen zusammen: Vorspeisen, handgemachte Pasta, Hauptgericht, Dessert. Die Grundlage ist toskanisch, es kann aber auch auf Fisch oder vegetarisch ausgerichtet sein.
Einkauf der Zutaten
Der Koch kauft auf dem lokalen Markt und bei Erzeugern ein: Käse, Gemüse, Öl, Fleisch. Die Liste sehen Sie vorab.
Kochen in Ihrer Küche
Wir prüfen Herd, Backofen, Küchenutensilien und Kühlschrank der Villa rechtzeitig und bringen bei Bedarf mit, was fehlt.
Gemeinsames Kochen
Auf Wunsch wird ein Teil des Abends zu einem Kochkurs: Die Pasta wird gemeinsam ausgerollt, und die Gäste helfen beim Dessert.
Weine und Service
Wir wählen Weine passend zu den Gerichten aus und, wenn nötig, eine Hilfskraft, die die Gänge serviert und abräumt.
Besondere Ernährungsformen
Allergien, vegetarisches oder veganes Menü und Gerichte für Kinder besprechen wir vor dem Einkauf, damit der Koch eigene Varianten vorbereitet.
Erzählen Sie uns von Ihrer Feier
Nennen Sie uns Anlass, Datum und Gästezahl. Wir schlagen Format, Location und Dienstleister vor und erstellen ein festes schriftliches Angebot, bevor die Arbeit beginnt.
Warum das Format mit Privatkoch überzeugt
Menü passend zu Ihrer Küche
Wir bitten um Fotos der Küche und wählen Gerichte, die zu ihren Möglichkeiten passen: Größe des Herds, Backofen und Arbeitsfläche.
Erst das Gespräch über Geschmack
Wir fragen, was die Gäste mögen, was sie nicht essen und welche Stimmung der Abend haben soll, und schlagen erst dann ein Menü vor.
Richtig für wenige Gäste
Eine kleine Gruppe braucht kein Team und keine mobile Küche: Der Abend ist ruhiger, einfacher und näher an einem Essen zu Hause.
Die Saison auf dem Tisch
Im Frühjahr Spargel und Artischocken, im Sommer Tomaten und Zucchini, im Herbst Pilze und Trüffel; der Koch arbeitet mit dem, was der Markt bietet.
Häufige Fragen zum Privatkoch
Wie viele Gäste kann ein Privatkoch bewirten?
Ein Koch arbeitet meist allein oder mit einer Hilfskraft, das Format passt daher zu einer kleinen Gruppe. Für eine große Feier schlagen wir Catering mit Personal vor.
Müssen wir die Zutaten selbst einkaufen?
Nein. Die Zutaten kauft der Koch ein, Sie stimmen vorab das Menü ab und nennen uns Allergien.
Was braucht die Küche der Villa?
Einen funktionierenden Herd, Backofen, Kühlschrank, Küchenutensilien und eine Spüle. Wir bitten um Fotos der Küche und eine Liste der Ausstattung, bevor das Menü gewählt wird.
Kann man einen Koch nur für einen Abend buchen?
Ja, auch ein einzelnes Dinner oder Mittagessen ist möglich. In der Saison schreiben Sie uns besser einige Wochen vorher.
Ist die Reinigung der Küche nach dem Essen inbegriffen?
Meist hinterlässt der Koch die Küche aufgeräumt, das besprechen wir aber vorab. Abwasch und Service werden separat gebucht, wenn Sie eine Hilfskraft möchten.
Sprechen wir über Ihre Feier
Senden Sie eine Anfrage oder schreiben Sie uns per WhatsApp: Ein Koordinator antwortet, klärt die Details und schlägt den nächsten Schritt vor.